如何像艺术家般给客人倒红酒：一分钟教你技艺的精髓
相信看到这个挑战，你可能会感到既无比的困惑又充满好奇。对于我们这些生活在平凡线上的人来说，倒红酒似乎只是一件简单的事情，但对于那些追求卓越和细节的人来说，这却是一门需要精湛技艺的艺术。
准备工作
在服务前，务必准备好干净的纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其是在人多的地方更是如此。这不仅为了卫生，也是对宾客尊重的一种体现。在日常生活中，我们可以根据场合简化这一步骤，但在正式场合中，这一步绝不可少。
倒红酒的顺序与礼仪
倒酒时应先斟一些给主人品尝，如果他们表示满意后，再从主人的右侧开始依次为每位宾客倒酒。这样做不仅能保证每个人的视线都能看到那标志着珍贵与品味的标签，而且也体现了尊重和礼貌。但请记住，在不同的文化背景下，甚至同一个国家内部，对于这方面有着丰富多样的传统和习惯，所以灵活调整也是必要的。
倒红酒方法
首先，用一块50厘米见方、折叠六折成条状的大餐巾，将冰过后的葡萄酒瓶底部放在条状餐巾中央，将对等两侧餐巾折上，同时握住包裹瓶身部分露出的商标，让它完全暴露出来，以便宾客确认。此外，当你准备使用垫布或小方形餐巾来保护手指免受冷伤，以及防止滴漏时，请确保它们能够覆盖到足够宽广的地方以避免任何泼溅。
倒红wine 的时机
宴会中的正当时刻是决定是否进行此举的一项重要考量。当宾客点单并要求饮用白葡萄酒或啤酒的时候，在宴会刚开始前五分钟内，将这两种饮料分别斟入每位宾客杯中，然后再斟啤水作为开胃菜之前。另外，还有一种情况，那就是宴会进行期间，当新菜出现或者几位宾客相互敬杯时，都应该及时添满各自所需量。
倒red wine 的标准规则
红葡萄液体占杯容积三分之一。
白葡萄液体占二分之三。
白兰地液体全数倾注。
香槟液体第一次倾注至杯中一分之三，并等待泡沫消退后再续加至七分满。
冰水通常为半杯水加适量冰块；没有冰块则填充三分之四容积。
倒red wine 的方式与姿势
将桌上的玻璃装饰摆放得恰到好处，不要让它们碰撞出声响。一旦发现问题，就立即调整位置。你还需要学会正确地保持身体姿势，使你的动作流畅而优雅，而不是笨拙且令人不安。在高级宴会服务中，即使最基础的事物也有特别处理，比如左手持杯缓慢倒入陈年老醇，与旁边碗碟保持距离以避免混乱，从而展现出一种专注与细致的心态去享受美食美景。