在这片刻的时间里，让我们一同探索，如何以一种既简洁又不失礼仪的方式，为我们的客人倒出那杯自制葡萄酒五年的红酒。这个过程，就像是一场艺术表演，每一个动作都蕴含着细腻和尊重。
首先，我们需要准备好干净的纸巾或餐巾，以防止瓶口上的水滴落到桌面上。接下来，我们来到了倒酒的顺序，这是一个既要展现主人的优雅，又要确保每位客人都能看到酒标的小技巧。在不同的文化背景下，倒酒的顺序也会有所不同，但总是以主人为中心，表现出对来宾的尊敬。
接着，我们进入了实际操作部分。在取出冰桶中的红酒时，要先用干净的巾布擦拭瓶口，然后进行包裹，以保持温度。如果是特别需要低温保存的红酒，还需用餐巾裹住整个瓶子，以免手温影响温度。
当你准备好倒入红酒时，用一块50x50厘米见方的餐巾折叠六折成条状，将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾中间，将对等两侧餐巾折上，并握住装有商标暴露在外的手感式包布。这就是典型的一种服务风格：斟一般 酒时左手持小方形 餐巾右手握 bottle，即可进行倒红 wine service.
最后，在宴会开始前或者菜肴之间，我们可以适当地为宾客添斟，同时注意观察他们是否需要更多饮料。一旦他们杯中剩余不足1/3 时，再次添满，从而确保每位宾客都能享受到完美的一场晚宴。
