我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的存在呢?
据了解,中粮长城天赋酒庄的建设投资达到了5.1亿元,葡萄园总面积高达2.26万亩,其中厂区占地约16.4万平方米,建筑面积达到4.3万平方米,还有7000平方米的地下酒窖。这个项目集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多个功能,为一个综合性的大型酒庄打下了坚实的基础。
中粮长城天赋酒庄拥有了一批高素质的人才,其中包括国家酿酒师、品酒师以及国家评酒委员等,他们都是从事葡萄种植到葡萄酒酿造过程中的专家,从每一步骤到最后成品都进行严格控制。
公司致力于采用“重力酿造、柔性工艺、节能环保、高质量安全”这一理念来进行酿造,并引进了世界上最先进的气囊柔性压榨设备,全自动节能控温发酵装置,以及错流过滤系统,这些现代化设备与传统的法式橡木桶陈醇相结合,实现了高端技术与现代设备完美融合。
截至目前,中粮长城天赋酒庄已经荣获国内外大奖92项,这让它成为一股不可忽视的力量,在塞外贺兰山东麓展现出其雄厚实力的同时,也赢得了行业内外同行的一致认可。