在这40年的长河中，我，Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌，经历了无数的变迁和洗礼。我的故事始于18世纪，当时苏格兰被统一后，政府推出酒税法，这对当时生活中威士忌不可或缺的苏格兰人来说，是一个沉重的打击。他们选择将蒸馏设备带到山林河谷继续生产，以逃避高额税收。我便诞生在斯佩赛「Glenlivet」河谷，那里是我所处的地理位置。
我是由100%来自Glenlivet河谷黄金麦芽酿造的，而用来调配水质的是源自高山之巅、纯净不受污染的天然Ballantruan泉水。这让我拥有鲜明且独特的风味，同时也成就了我柔软温和口感，被誉为斯佩赛产区中最好的代表之一。
1965年，我正式成为合法蒸馏厂，并获得了「Speyside Glenlivet」这一荣誉。我从未停止过创新与挑战，在世界各大威士忌评比中脱颖而出，甚至连Jim Murray《WhiskyBible》也曾给予我95.5高分。
品尝我的香气，你会发现综合水果与香甜的大麦气息，以及细致而成熟的一面。在口感上，你会体验到热带菠萝的情调以及太妃糖与大麦绵滑柔细的甜味交织。你还会发现橡木桶带来的辛香气息与甜美甘草香气，使得尾韵醇美至极，有着咖啡、甘草、柠檬雪酪等丰富特质。
作为Tomintoul 40Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky，我是一瓶经过岁月淘洗后的美丽佳作，无论是作为一种传统还是现代文化，都有着自己的地位。我期待着每一次品鉴者的触摸，每一次故事共享者的回忆，让我们一起沉浸在这40年的精彩旅程中。
