准备材料
在开始制作混合水果酒之前，首先要准备好所有所需的材料。通常需要一些新鲜的水果，比如草莓、蓝莓、猕猴桃等，这些水果不仅美味，而且营养价值高。除了水果，还需要白糖或蜂蜜作为甜味剂，以及柠檬汁或者橙汁来增加酸度，以保持酒液的清爽口感。此外，还需要一个大碗和筛网来进行初步搅拌和过滤。
清洗与切割
选择好的新鲜水果后，首先要进行彻底清洗，去除表面的污垢和杂质，然后用刀或苹果刮子切成小块或片状。这一步骤对于确保最终产品纯净无刺激物非常重要。切割时应注意不要损坏细胞结构，以免影响提取过程中的香气和色素。
制作基础汁
将清洗干净并切割好的水果放入大碗中，用勺子轻轻压碎，使其释放出更多的汁液。如果使用的是坚硬一点的橘子或者西瓜，可以直接榨取汁液，但一般情况下都是采用手动压碎方式。在这个阶段可能会有很多渣滓，这是正常现象，因为这些渣滓含有大量纤维素，它们可以增加酒体的质感。
加入甜味剂与调味料
根据个人口味，将白糖或蜂蜜适量加入到基础汁中搅拌均匀，不宜过多，以免使得最后制出的混合水果酒变得太甜。如果喜欢微酸口，可以再加入少许柠檬汁或者橙汁，让整个饮品更加清爽。
过滤并装瓶
经过上述操作后，将搅拌后的混合物通过筛网过滤掉其中的大部分固态残留物，如渣皮等，这样可以得到较为透明且细腻的一种饮品原料。在此基础上，如果想让它更接近传统意义上的“酒”，可以考虑进一步减少浊度，比如使用棉布袋代替筛网进行第二次过滤，或是在这之后加热一下以杀菌消毒。不过，如果你追求的是一种健康食品，那么就没有必要进行这样的处理，只需倒入瓶中即可保存起来，即可享受自制的小小乐趣。