在遥远的过去，大麦曾是人类生存的基石，提供了必需的营养和能量。人们会将大麦煮熟或磨成粉，制作出各种美味佳肴。历史上，那些在古罗马斗兽场中角斗士们，他们甚至会直接生嚼大麦来获取力量。然而谁也没有想到，大麦竟然拥有改变人类命运的秘密。
一场偶然发生的雨水事件改变了一切。当时的人们将刚收割的大麦放在容器里，然后匆忙离开去狩猎。但当他们回来了，却发现那些被雨水浸泡的大麦开始发芽并变成了冒着泡沫的一种液体。尽管这个过程充满了未知，但勇敢的人尝试了那第一口，并随之开始了一段长达几千年的啤酒酿造传统。
最初，没有人知道大麦是如何将清澈无味的水转化为这种香甜可口液体。这似乎是一种神奇魔法，或许是天赐福音。大麦似乎拥有点金术般的能力，使得啤酒变得珍贵而难以获得，它甚至成为了财富和友谊象征。
随着时间推移，人们终于揭开了这项神秘技术的大幕。现在，我们使用优质的大麦、纯净水、精选酵母以及特制啤酒花等原料，以及精细化工技术和先进设备，就可以酿造出多样风味与色彩各异的啤酒。大麦在发芽床上成长，在干燥室中减少湿度；研磨和过滤则使得它能够糖化到最佳状态；啤酒花赋予汁液独特风味；而发酵罐则让汁液中的糖分分解成为醇香丰富的地道啤酒。
除了其显著“能力”，大 麦还蕴含深刻“内涵”。它提供几乎与小米、小麦情敌相同数量能量，是低脂、高钙含量食品。此外，它比小米、小麢更有镁、钾、维他命B6及烟酸，还有叶酸、磷等矿物元素。在发酵过程中，这些营养成分部分留存在于最后产品——我们所爱喝的地道啤酒中。这意味着每一杯我们享受的地道啤酒不仅带来快乐，更包含健康益处：低脂，无胆固醇且卡路里较低，同时保留爽口感官体验与绚丽颜色。这样地道活力又美味无匹地成为大家分享欢乐生活时不可或缺的手足之饮，与我们共同经历生命中的每个值得铭记瞬间，也伴随我们的悲欢离合共度岁月。而古埃及人相信太阳神创造了生命、爱与 啪司，而今，我们相信来自自然大麦情愿给予我们的健康快乐生活！
