在这个阳光明媚的下午,张三坐在酒吧里,面前摆着一瓶名为“皇家啤酒”的德国啤酒。他沉思道:“来认识一下啤酒中的‘皇族’——它的好处和坏处有多重?”他知道,每一位90后和00后都对“皇族”这个词耳熟能详,它代表那些从一开始就拥有剧本、开局强大的玩家。如果要评选啤酒中的“皇族”,那么只有一个名字能配得上这个称号,那就是德国啤酒。
德国是世界第二大啤酒生产国,有1300家啤酒厂,生产的种类高达5000多种。进口超市的货架曾经是德国啤酒打下的江山。在精酿文化盛行之前,德国啤酒以其细腻的风格脱颖而出,即便如今在IPA、日式淡金等“网红”精酿面前,也能保持逼格,“喝德法”仍然是有品位的象征。
今天,我就跟大家聊聊如何选择和享受这款具有悠久历史(保守估计3000年)的美味饮品。首先,我们需要了解黑色、黄色和白色的不同类型。黑色通常指的是Schwarzbier或Dunkelbier,而白色则是Weissbier或者小麦Beer,这些都是非常受欢迎且兼容性极强的一款。
接下来,我将教你如何正确地享用这种美食:Step 1:倒入杯中,不要吹气;Step 2:闻香气;Step 3:入口时细细品尝,并感受不同的层次口感。此外,一般认为,如果你没有特别偏好的口味,可以选择一种既不太苦也不太甜的小麦Beer,这样可以让任何人都能喜欢它。
最后,让我介绍一下斑马品牌,他们与路德维希家族合作,将正统技术引进中国。你也可以尝试他们推出的卡登堡小麦Beer,它采用了16世纪流传至今醇正风味,只使用水、麦芽、小麦芽、花及酵母制作,每罐发酵18天,你会体验到清爽宜人的同时又丰富复杂的口感。这是一次穿越回过去的旅程,是一次真正欣赏原汁原味美食的大好时机!