在黑莓果刚一遭遇霜冻，就迅速收获它们。接下来，将这些黑莓彻底清洗，然后将它们浸泡在Monkey 47 Schwarzwald琴酒中。经过一系列的搅拌和静置，沉淀物自然下沉至罐底，而我们则从中提取了那些浸渍过的精华，不损坏任何一个单独的黑莓。接着，我们进行多次细腻的过滤过程，并加入适量的水，以便将酒精含量从初始的47%逐渐降至29%。这整个过程耗时六周，终于完成了Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin。这款SloeGin目前虽然不为人知，但放在冰箱里直接品尝其纯粹风味，无疑是一场美妙之旅。而如果你希望以它为灵感制作调酒，那也同样是个绝佳选择，只是建议不要让复杂的手法掩盖掉SloeGin本身迷人的香气。
丰富而又深邃的地道野莓香气与微妙的药草回甘交织在一起，甜度恰到好处，让人忍不住想要再来一次。此外，这款猴子47生产的野莓琴酒，不仅融合了原始野莓琴酒，还巧妙地结合了来自世界各地高质量植物编制成的一系列独特42种植物琴酒，从而打造出一种色泽浑厚、口感醇厚且具有极致利口性的珍稀饮品。
香气方面，它散发着强烈而复杂的情趣，有着巨大的果实香和大量杜松子香料，使人难以抗拒其诱惑。
在口感上，它既有丰富杜松子的芬芳，又带有甜美红色浆果的一抹神秘色彩，是一种既细腻又完美平衡的小确幸，其中还透露出杏仁般淡淡的心意。
最后，在余韵上，它留给我们的就是坚果般温暖与微酸相互辉映，让这一场喝酒之旅变得更加绚烂多彩，令人回味无穷。
产品介绍：
名称：Monkey 47 Sloe Gin
参考价：¥325/瓶
酒精浓度：29%
产地：德国
容量：500ml