近期，会稽山发布了关于部分产品价格上调的公告。这一决定是基于对当前市场状况和产品供需情况的深入分析，自2016年6月1日起，对部分产品实施定价调整。值得一提的是，在今年初，浙江绍兴当地政府组织了一次黄酒企业协调会议，强烈谴责了市场上的低价竞争现象。在这次会议上，参会的黄酒企业达成了共识，即适当调整价格。此举引发了一些行业内人士的评论，他们认为经过近三年调整后，黄酒行业已步入微利时代。目前市面上的黄酒价格普遍偏低，而宣布出厂价上调实际上是价值回归的一种表现。从销售趋势来看，黄酒业正迎来持续向好的时期，为价格上涨提供了坚实基础。
尽管如此，对于整个黄酒行业而言，其赢利能力并不高。营销策略一直是该行业的一个短板。虽然黄酒被誉为世界三大古酒之一，但其地域特性、文化背景等因素使得它具有较深刻且相对狭窄的地理印记。
消费者对于黄酒的接受度主要集中在南方城市和乡镇地区。而由于生产规模有限、机械化程度较低，加之缺乏创新在产品开发和销售方面，因此长期以来 黄 酒 市 场 保 持 着 低 价 同 质 化 的 竞争态势，同时也限制了其在全国范围内推广发展。不过，从2001到2014年间，由于国家政策支持下的良好发展态势，以及从2005年开始取得显著增长，这些都促进了行业产量及利润的提升。
随着国家经济快速发展、大众生活水平提高以及健康意识增强，以及考虑到黄酒具备多重特性，如低度、养生、保健等，它们将进一步推动这个产业前行。因此，可以预见未来几年中 黄 酒 行 业 将 维持 一定的稳定增长。
作为这一领域中的领军企业，一直以来会稽山都致力于通过提升品质、高端化市场，以摆脱传统以“量”取胜模式，并转向追求高品质、高价位细分市场高毛利模式。此外，该公司还积极探索互联网营销新路径，以实现品牌影响力的提升与扩展，使得未来集中度将成为一个显著趋势。
据了解，在2016年的工作计划中，会稽山将围绕主业优势进行创新，不断拓展新的营销渠道，将继续加强管理体系建设，加速升级技术开发，为客户带来更丰富多彩、新颖有趣的商品选择。而专家们则建议未来的竞争环境仍然十分激烈，而且现在集约度不够，要逐步走向品牌化与集中化。他还指出，要不断进行管理革新、产品革新以及技术革新，并特别关注传播文化和引导消费者的重要性。这一切都将成为未来的关键所在，让这个历史悠久但又充满活力的产业更加繁荣昌盛。