下厨房TXl金银花,今天我来教你一招简单又好吃的金银花鸡蛋汤!这个汤不仅清淡又易于消化,还能帮你补充一些营养。下面我们一起看看怎么做吧!
首先,你需要准备以下材料:
金银花 20克
鸡蛋 2个
大米 100克(可以是剩饭也行)
清水 适量
盐 少许
接下来,我们开始制作步骤:
将大米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,然后转小火慢炖至米软。
同时,在另一只锅中加入清水,放入金银花,用小火煮沸。
煮好的金银花撇去浮在上面的泡沫,然后继续用小火煎至汤色变深、味道浓郁。
当你的米已经炖好并且变得粘稠时,将其倒入盛有金银花的锅中。
接着,将打散后的鸡蛋缓缓倒入锅内,同时调节一下火力,让汤温度适宜,以防止鸡蛋凝固过快。
最后,再加点盐调味,然后关火即可出锅。
这款金银花鸡蛋汤既美味又健康,每次尝到都会感觉心情舒畅,而且这种食谱非常适合家里的小伙伴们一起参与哦,因为它简单易操作,不会让孩子们感到无聊或是害怕。
希望大家都喜欢这个简单而美味的家庭烹饪技巧!如果还有其他想要了解的小伙伴,可以留言讨论哦!