10月18日,屏南县在推进“中国红曲·黄酒文化之乡”申报工作的重要时刻,举办了一场专家评审会。这次会议由中国艺术研究院特聘的吴元新教授以及6位其他领域的专家组成评审团,他们对申报材料进行了全面的审核。评审过程中,专家们深入到惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产业园,以及长汾社区农户黄林娇酿酒基地等地实地考察,以便更好地了解屏南县在生态环境保护、历史文化传承以及红曲黄酒生产和发展方面的情况。
在这次会议上,专家们对屏南县在红曲黄酒文化的传承与创新方面给予了高度评价。他们认为,这种珍贵的非物质文化遗产不仅具有深厚的历史底蕴,而且得益于当地独特的地理气候和丰富的人力资源,有着不可复制的地理标签优势。然而,也指出要想将这一宝贵资源转化为经济和社会发展的动力,还需要进一步加强保护工作,加大宣传力度,并且积极探索新的市场开拓途径。
最后,评审团提出了若干建议,以助于屏南县完善其申报材料,并确保其能够顺利获得“中国红曲·黄酒文化之乡”的称号。这一殊荣不仅是对屏南地区经济发展的一份巨大的礼物,也是向世界展示其独特文脉与美食魅力的绝佳机会。