坐落在北京的街头小摊上,一边享受着温暖的燕京啤酒,一边品尝着不知其来源的烤羊肉串,这对于一些人来说是最完美无瑕的时刻。然而,不是所有中国消费者都能接受这一场景。随着中国经济放缓以及外国啤酒品牌的大举进入,国内啤酒市场如燕京啤酒面临了前所未有的销售压力。

2015年上半年,中国整体啤酒销量出现了8%的下降,这一衰退被归咎于经济形势不佳和天气异常。这使得行业专家预测,尽管短期内可能会有恢复到温和增长,但长远来看,更强烈的市场整合以及向高端市场转型以保护利润率将成为行业发展趋势。

与领先品牌青岛啤酒相比,燕京啤酒面临更大的挑战。近期的一项调查显示,虽然15.9%的人群认为燕京啤酒是他们经常购买的两款品牌之一,但它仅排在最受欢迎品牌中的第五位,而青岛则占据了57%的人群首选地位。有限的地理范围也限制了燕京销售额:作为北京本土企业,其25%销量来自首都地区。不过,该公司正努力扩大覆盖面积,并瞄准农村地区。

然而,在不断变化且越发挑剔的中国消费者市场中,低收入群体依然支持着燕京。在这方面,它还需要跟进竞争对手提供更多中等价位及高端产品以抵消利润率下滑。而青岛则推出了令人惊叹的粉红色罐装水蜜桃味 啪,对女性消费者的吸引力极大。而对于更优质产品需求一直存在——58%的人通常愿意花费超过6元人民币购买一瓶330毫升以上的小麦香浓口感或果味风味新鲜出炉之物。

即便像领先企业青岛和华润雪花这样的中等价位及高端产品也遭遇到了快速增长中的进口品牌激烈竞争。此外,上半年的国产啤酒销量下跌而进口类别却飙升63%,持续保持几年的高速增长态势。尽管进口只占总消费比例的小部分,但其潜力巨大且日益增强。如果今年份下的低迷只是暂时现象,那么国产可能回到较为稳定的增速状态;但国产品牌将不得不面对日益增长压力的国际竞争。

此外,由于行业不景气情况,也促使了一系列收购活动,如青岛正在收购东部区域的一个合作伙伴,以改善该地区销售表现。而百威英博(AB InBev)对SABMiller的事实上的并购,则可能导致后者的华润雪花持股49%,形成一个庞大的40%-50%左右市场份额,使得反垄断监管机构开始关注这个问题。