在7月18日,广州珠江啤酒股份有限公司协办下,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)联合主办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州隆重开幕。会议期间,来自各界的专家学者和行业精英齐聚一堂,为讨论如何推动本土啤酒产业发展而热烈交流。

王延才,作为中国酒业协会理事长,他在大会上发表了重要讲话。他表示,在过去的二十年里,纯生啤 酒不仅代表了技术创新,也成为了新的文化符号。这场变化,是由国内外企业共同努力孕育而来,其中包括大中型企业如珠江 啾 在品类创新方面所做出的巨大贡献。然而,要想让我们的产品超越国界,我们必须建立起自己的独特文化模式,而自有的本土文化是提高消费粘性并实现产品价值增值的关键。

张五九副院长指出,无论是国家简政放权还是创新驱动,都需要团体标准作为支撑。在这个过程中,由于市场主体共同制定的相关标准,不仅能够满足市场和创新需求,而且还能成为国家标准和行业标准有效补充的一部分。因此,这次制定出来的纯生啪 酒团体标准,将进一步提升其国际化水平,同时引领整个行业质量升级。

此外,本次峰会还见证了一份历史性的合作协议签署仪式。在乐 啪联盟与珠江 啾 的合作协议中,珠江 啾 成为了首家获授权生产加工并销售乐 啪联盟旗下的公益品牌“龙云太极”纯生啪 酒的大型企业。此举再一次证明了珠江 啾 在产 品质量上的领先地位。

最后,王延才理事长强调,在供给侧结构性改革战略部署之下,对未来来说,不仅要有科技创新的突破,还要涉及理论创新、制度创新等多方面内容,以确保我们的产业持续前行,并且保持竞争力。