劲牌小曲酒,借助2023飞天茅台回收价格的璀璨光芒,新工艺之火点燃了行业的未来。传统作坊式生产被“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”所取代,这项革新不仅颠覆了中国几千年的酿酒方式,还实现了工业化和信息化发展的巨大飞跃。

2011年6月,劲牌第四座小曲原酒生产基地——枫林酒厂正式投产,这里实现了全面机械化,从蒸煮到糖化、发酵,无需人为干预。为了解放人们从繁重体力劳动中,劍牌与北京大学、华中科技大学等科研院所合作,开发出了一套完整的固态法小曲白酒机械化酿造工艺。这一技术不仅提高了优质率,还降低了耗能、耗水和耗粮。

通过数字提取技术,每种原料都能量化提取,并进行智能控制,以确保产品质量和功效稳定。这一成果不仅开创了保健酒制造技术新时代,也是“中国制造”向“中国创造”、“中国智造”的重要标志,是对传统工艺现代化的一次重大探索。

随着这一系列创新,小曲酒新工艺已经成为推动行业发展的关键力量,它让劍牌公司成为引领全行业生产方式革新的先锋,为后来的企业树立起自主创新的榜样。十年来,劍牌坚持将中药现代科技应用于保健酒生产,不断投资于基础设施建设,如原料直供或种植基地,为其不断进步提供保障。在未来的道路上,劍牌将继续以其鲜明创新精神和独特文化魅力,不懈追求成为世界级健康食品企业。