11月19日,在北京职工之家酒店,国家工业和信息化部主持的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”科技成果鉴定会隆重召开。这次会议是对劲牌有限公司申报的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的创新的评价,专家们一致认可其在技术创新方面取得了突破性进展,并判定该技术已经达到国际领先水平。这种结论对于任何一次科技成果鉴定而言都是最高的赞誉。
自此之后,劲牌有限公司关于“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的部级鉴定工作也宣告结束。这是一项多方参与的努力,从研发到展示,每一步都经过精心准备。
在这次鉴定的过程中,有15位来自工业与信息化部及全国知名专家的代表参加了会议,他们对这项新工艺进行了细致的评估。在会议上,小曲酒新工艺主要研制人员沈永祥、杨强和文尚瑜分别向主持人以及与会的专家们详细介绍了他们团队的心得体会和未来发展规划。