劲牌小曲酒革新工艺，仿若桑葚酒在六年后依旧可饮，如同现代消费者对保健酒“寓健康于酒”的需求。然而，传统作坊式生产限制了行业的工业化和信息化发展。劍牌公司的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”引领了行业的转变。
2013年11月，劍牌公司完成的这一技术获得国家工业和信息化部认定的国际领先水平。这标志着劍牌成为行业中的领导者。
四化理念推动酿造自动化
2011年6月，劍牌第四座小曲原酒生产基地——枫林酒厂投产。在这里，全程机械化，从蒸煮到糖化、发酵实现自动操作，无需人为接触。
为了解放人们从繁重劳动中，劍牌改进了传统工艺，加强了与科研院所合作。通过五年的研究，他们成功地将整个过程进行全自动控制，并降低耗能、水分和粮食使用量。
实践证明，这种方法提高了产品质量，比之前多200%。这是一次中国几千年酿造方式的革命，是中国白酒工业现代化的一大飞跃，对于“中国制造”到“中国创造”的转变具有重要意义。
产品力是企业竞争力的关键
杨强表示，他们重视品质，将产品力放在首位。新工艺提高了稳定性，使得产品更加安全，不受天气或人为因素影响。此外，它们还实现了一些传统工艺难以达到的成分比例，如乙酸乙酯和高级醇类物质的提取，这样做可以使口感更柔滑，更适口。
数字提取技术用于药材提取，每道核心工艺都体现出智慧。这不仅保证了品质，还确保了有效成分，而去除了无效成分，使得保健功能更加明显。
企业责任带来公益形象
实施新工艺后，小曲原料每吨耗水减少41%，煤炭消耗减少39%，废水排放量减少20%等环保措施提升绿色生产，让传统工作方式跟上节能环保时代步伐，同时提升公益形象。
赵建华称这是一个历史性的突破，为整个行业树立创新标杆。
然而，只是开端之一。
十余年的努力革新的结果，让消费者享受到不断进步的产品与服务。
未来目标是成为世界一流健康食品企业。