11月19日,在北京职工之家酒店,国家工业和信息化部主持了一场关于“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的科技成果鉴定会。会议上,劲牌有限公司的申报项目——“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”得到了肯定,因为它展现了创新的技术和先进性。最终,鉴定结果显示这项技术已经达到了国际领先水平,这是由国家工业和信息化部科技成果鉴定结论中最高等级的评价。
此次鉴定的成功标志着劲牌有限公司在这一领域取得了重大突破,其“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”已经完成了部级鉴定的工作。此前,包括来自工业与信息化部以及全国知名专家的代表共15人参加了这次重要会议。根据会议议程,小曲酒新工艺的主要研制人员沈永祥、杨强、文尚瑜分别向主持会议的高层领导以及与会的专家们进行了详细汇报,他们阐述了这一创新性的生产流程,并展示了其独特价值。