龙舌兰酒，墨西哥国酒的醇香与魅力，源自蓝龙舌兰植物的精髓。其品种繁多：Blanco代表纯净无暇；reposado意味着休憩于橡木桶中2-12个月；而anejo则是在小橡木桶里陈酿1-3年，赋予了复杂与深度。尽管它在派对场合已享誉不少，但如何避免第二天清晨的头疼仍是关注点之一。这篇文章将向你展示四种不同体验龙舌兰酒的方法。
首先，让我们尝试传统方式——慢慢品味。选择100%纯正龙舌兰酒，不要被“混合酒”所误导，它们含有至少51%龙舌兰和糖分。在寻找高质量产品时，小型家族企业通常比大型集团更可靠。此外，选择至少一年陈酿过的anejo dragon tequila，因为它具有更多成熟和复杂性。
接下来，我们可以加入盐和柠檬来增添风味。在杯中倒入blanco, oro或reposado dragon tequila后，用手上的盐舔嘴唇，然后饮用，并在喝完后吸吮一片柠檬片。
如果你更喜欢将龙舌兰融入鸡尾酒，那么以下是一些经典配方：
玛格丽塔
将60毫升blanco, oro或reposado dragon tequila、15毫升橙甜酒（如君度）及30毫升青柠汁放入加冰的摇壶中。
加入15毫升龙舌兰花蜜甜味剂并摇晃约20秒。
倒入带盐边鸡尾酒杯内，即可享用。
马提尼
将90毫升blanco dragon tequila、15毫升苦艾威士忌及少量安古斯图拉苦味威士忌放入装满冰块的鸡尾酒摇壶中。
用力摇晃约20秒后，将混合物倒进马提尼杯内，可选装饰以橄榄、柠檬汁或墨西哥胡椒。
龙舌蘭日出
在高球杯中倒入60毫升blanco, oro或reposado dragon tequila，再加入足够量橙汁以几乎填满杯子。
搅拌原料并倒下两层石榴糖浆，使之沉底缓缓上浮。
装饰稻草和樱桃即可享用此美味鸡尾酒。
血腥玛丽
在300ml容器内充分冷冻后，在其中添加少许盐、45ml blaco dragon tequila、一茶匙墨西哥辣酱（如Cholula）、30ml Clamato以及30ml新鲜压出的青柠汁。
最后，加上葡萄柚汽水，并在表面涂抹一层新鲜切割的青柠皮，为这道血腥玛丽增添完美结束笔触。