中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛:酿造未来,共筑品牌
7月18日,在广州珠江啤酒股份有限公司的协办下,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)共同举办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州圆满召开。这次盛事汇聚了来自世界各地的专家学者和行业巨头,他们齐聚一堂,探讨如何推动行业创新与发展。
会议上,有着深厚影响力的领导人如中国酒业协会理事长王延才、副院长张五九以及常务副秘书长兼啤酒分会秘书长等人出席并发言。王延才理事长在大会上指出,纯生啤酒不仅代表了技术上的自主创新,更是体现了新的文化生活方式。在过去的20年里,我们看到了大中型企业如珠江啤 酒在品类创新方面取得显著成效,但要实现超越国外竞争对手,必须建立起独特的本土文化,这是提高消费粘性和增强产品价值不可或缺的一环。
随着市场需求不断变化,团体标准也逐渐成为国家简政放权和创新驱动战略中的重要组成部分。通过相关市场主体共同制定的团体标准,不仅能够满足市场和创新的需要,还能作为国家标准和行业标准提供有效补充。纯生 啤 酒团体标准正由中外企业携手合作制定,将进一步提升其国际化水平,为引领质量升级奠定坚实基础。
此次峰会还见证了一份历史性的协议签署——乐 啾 联盟与珠江啤 酒达成了深入合作,其中珠江啪为首家获授权生产加工及销售乐 啾 联盟旗下的公益品牌“龙云太极”纯生 啪 酒。这不仅提升了珠江啪 的生产水平,也让其站在了行业的巅峰之巅。
王延才理事长在最后致辞时强调,要想实现供给侧结构性改革所倡导的战略部署,就必须涉及理论创新、制度创新、科技创新乃至文化创新的全方位投入,只有这样,我们才能真正走向未来的繁荣与昌盛。