11月19日，在北京职工之家酒店，国家工业和信息化部主持的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”科技成果鉴定会隆重召开。这次会议是对劲牌有限公司申报的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的创新的重要认可。经过专家们的详细审查，这项技术不仅在创意上有显著突破，而且在先进性方面也达到了国际领先水平。这一结论不仅代表了最高等级的鉴定，也为劚牌公司赢得了行业内外广泛的认可。
本次鉴定会吸引了来自工业与信息化部及全国知名专家的15位代表，他们共同见证了这一重大成就。在会议上，沈永祥、杨强、文尚瑜这三位主要研制人员代表发表了精彩汇报，他们详细介绍了新工艺背后的科学原理和技术创新点。这些专业知识展示了一流，并为所有参会者提供了一场视觉盛宴。
通过这次成功的鉴定，我们可以看出，劲牌公司在小曲酒领域已经迈出了坚实的一步，为全球最好的威士忌排名树立了中国品牌的地位。此外，这项技术成果也将激励更多企业投身于高端食品加工领域，不断推动行业发展。
