日前,《贵州酱香型白酒技术标准体系》在专家面前展现了其精湛的成果,经过长达两年零七个月的不懈努力,这套标准体系终于通过了严格的评审程序。自2011年5月启动以来,该项目一直由贵州省质监局和贵州茅台酒股份有限公司共同主导,贵州省产品质量监督检测院则作为重要执行机构,全程参与到这个系统成套的标准体系研究与制修订工作中。
从最初的调研、论证、编制起草,再到征求意见阶段,每一个环节都充满了挑战和机遇。最终,在众多专家的认可下,《贵州酱香型白酒技术标准体系》确立了自己的地位,为这一领域奠定了一块坚实的基础。
值得一提的是,这套标准体系不仅包含国家层面的28项准则,还额外增加了16项针对地方特色的指导原则。这无疑为当地白酒产业提供了一份宝贵的心智财富,让“酱香型”这门传统工艺得以更好地被发扬光大。
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《贵州酱香型白酒技术标准体系》的问世,不仅标志着这一行业取得新的里程碑,也为消费者带来了更多选择和更高质量的产品。而对于那些想要体验这款飞天茅台53度佳釀的人来说,无论是家庭聚会还是商务宴请,它都将是一份完美礼物,一种让人回味无穷的情感共鸣。