在遥远的过去，大麦曾是人们日常生活的重要组成部分，它不仅提供了必需的营养和能量，而且还蕴藏着改变人类历史的秘密。古人将大麦磨成粉或煮熟后，制作出各种食物，其中最为著名的是“嚼大麦者”——那些在古罗马斗兽场角斗士们，他们以大麦为主食，甚至有时直接生嚼以获取能量。
然而，大麦真正的魔力尚未被发现。一次偶然的大雨，让一群狩猎的人们归来时惊喜地发现他们的大麦变成了冒泡液体。当有人勇敢尝试这一新奇之物后，这种饮品迅速成为人们共享快乐、庆祝友谊和特殊时刻的一种传统。随着时间的推移，人们逐渐揭开了大麦如何将清澈无味的水转化为金黄色泽、醇香四溢之酒（啤酒）的神秘过程。
今天，我们知道酿造啤酒涉及精心选择高品质的大麦、水、酵母以及特定的啤酒花，并运用复杂而精妙的心理技术与先进设备。这一过程包括让大麦发芽降低水分，磨碎并过滤以糖化其内含物，以及使用啤酒花增添独特风味。在发酵罐中，将这些混合物转化为真正美味且具有醇香气息的地道啤酒。
除了它作为点金术表演中的独特能力外，大麦也展现了其丰富内涵。大米、小麦情绪相同但更具健康优势的大麦情感更丰富，更含镁钾维他命B6烟酸叶酸磷等矿物元素，在发酵过程中这些营养成分保留至啤酒中，使得此饮品不仅美味，还兼具多种健康益处：低脂、高钙，无胆固醇低卡路里且低钠，同时具有爽口风味和鲜艳颜色。
自古埃及人相信太阳神赋予生命爱与啤造以来，我们一直与这源于天然大麸质原料所制成之饮品同行，与它分享每个值得铭记瞬间，每一个悲欢离合。今日我们信仰，只有来源于自然纯净、大麻本身所赋予之热情生活！
