深圳首家江浙菜×cocktail whisky餐厅，主打海派江浙菜，小奶猪和海鲜为主要食材。35+款酒饮与全景摩天轮共同提升了用餐体验。深圳首家融合鸡尾酒、威士忌和江浙菜的餐厅，以自家的养殖大叔猪肉闻名，仅在店内使用98天的小奶猪。红烧肉排行榜TOP 1的“炸蛋捞汁红烧肉”以腌制2小时的腩块而著称，每份3两大，适合三四人分享。
除了红烧肉，还有黑松露花胶焖饭、湘味小炒猪脚筋、大肠等多种美味。在这里，你可以尝试创意菜品如墨鱼汁奶汁蒸蟹，以及经典如咸蛋黄肉松狮子头和炸汁松子桂花鱼。此外，还有适合开车的人士选择的无酒精特调，以及35款鸡尾酒和威士忌纯饮选项。
少女们尤其喜欢OP：ECHO ECHO，一杯金酒、蛋清和香草混合带柠檬菠萝香气，而双面人的石川荒野则是一瓶白兰地与蓝宝石金酒相结合，含蓄花香后带烟熏感。
这家店只有两个包间，以低调黑色金属装饰，并收藏艺术装置，如苏绣书法。这只“UNCLE 猪”每人184元，有着独特的地方风情。建议提前预约，因为它隐藏在欢乐港湾2楼角落里，只能通过摩天轮方向标找到。而傍晚时分，你还能享受夕阳下用餐的情趣。