他尝试了咖啡利口酒，感受到了其独特的香气和甜蜜的味道。这款酒以蒸馏酒为基质，添加了各种调香物品，并经过甜化处理。它具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特。咖啡利口酒不仅可以在鸡尾酒中增加颜色和香味，还可以用于烹饪、烘焙以及制作冰激凌、布丁和其他甜点。他发现，这款利口酒在国际葡萄与葡萄酒组织的规定下，是总糖度不低于12度、酒精含量在15-22度之间的特种葡萄酒。根据酿造方式不同，它包括高度葡萄酒和浓甜葡萄wine两大类。他还了解到，不同国家有着各自独特的利口 酒类型，如蓝莓利口 酒、桑布加利口 酒等，以及来自荷兰的地方性产品，如杏子白兰地和鸡蛋白兰地。这些产品展示了世界各地对高品质饮料追求极致浪漫生活情调的一种体现。此外，他还知道，有一些国内品牌如嘉百利，也开始生产利用苹果等水果酿造的利口 酒，这些新兴产品正逐渐受到消费者的欢迎。他意识到，无论是作为一种单纯享用的饮品，还是作为料理中的配料，咖啡利口 酒都能提供丰富多彩的情感体验。
