我听人说过“龙舌兰”,这个名字简直如诗如画,令人心生一股向往。然而,我后来才知道,龙舌兰并不属于兰科,而是天门冬科、龙舌兰属的一员,这个属下有超过100种植物都可以被称为龙舌兰。它们的起源都是美洲大陆。
这些植物有几个典型的特点:首先,它们的叶茎通常比较短,但有的种类会随着时间增长,变得更加明显,比如那著名的“蓝色龙舌兰”。这种植物在成熟时,其叶茎会变成一个巨大的“菠萝”,重量可达40到90公斤内部富含糖分,可以用来酿造世界闻名的龙舌兰酒。而这蓝色龍舌蘭还有其他两项特征:其叶子非常厚实且富含纤维,有着长达1米左右披针形的叶片排列在莲座状;它能存活几十年在开花之前,但一旦开花结果,就会枯萎而死,所以它只有一次生命中的一次机会去开花和结果。这时候,它高挑的花茎可以长至12米,上面排列成圆锥形的大量花朵。由此形成了它独特又神奇的地位,那条修长的花茎就像是伸展出的一条“口吻”般自然地诞生了它所拥有的这一切,所以,“龙舌蘭”的名字真的是恰到好处。
它们还产出了蒴果作为其果实,这些蒴果内藏大量小种子。而真正值得注意的是,“大菠萝”并不是它们真正意义上的果实,而是在高耸入云之下的那些精致的小蒴果上结出的。Stan Shebs提醒我们,在我们的日常生活中,除了作观赏用的外,还能从这些植物中汲取更多价值,比如制作绳索或织布,还可以食用其中部分部件——包括叶子、茎等,并且某些品种甚至还能酿造出那珍贵无比、墨西哥专利的大师级佳酿——龍頭蘭酒。这不仅是一个饮料,更是一段文化传统,是一种象征。在你前往墨西哥旅行时,不妨找到一株高聋挺拔之姿、散发着魅力与秘密感的人工栽培或野生的藍色龍頭蘭,用以庆祝你的旅程,让这份独特体验成为你记忆中不可磨灭的一刻。