影响葡萄酒零售的四个关键因素是:销售态度、葡萄酒知识、销售技能及零售环境。 一、销售态度 这是影响顾客购买决策的一个主要因素。销售人员应该积极友好地问候客户,使用得体的肢体语言,交谈时创建一种轻松的氛围,微笑并仔细倾听顾客的要求。和客户在电话里交谈的时候,我们也需要微笑,他们会透过我们的声音感受到。最后,良好的打扮和穿着也起着至关重要的作用。 二、葡萄酒知识 了解你所卖的酒款是赢得客户信任的关键。销售人员拥有丰富而专业的葡萄酒知识,才可以更好地推销自己的葡萄酒。所以,一个葡萄酒销售人员想要赢得客户的信任,首先要有专业的葡萄酒知识。 三、销售技能 葡萄酒零售销售还需要一定的销售技能。成功地销售出一款酒需要我们做到以下几点。 1)准备出售:了解顾客,准备好销售语。 2)接近客户:介绍酒款的大致情况,赢得客户最初的信任。 3)确定需求:提问并了解客户需求,与客户建立融洽的关系。 4)展示酒款:可以先让顾客品鉴,然后再给客户详细介绍酒款。 5)克服异议:如果客户对酒款存有疑义,尽量解决客户的疑问,有时也可以稍微做一些调整。 6)成功销售:成功完成销售后,还需要做出承诺,并确认商品。 7)跟进:做好售后服务,如果需要物流的话,要做好物流工作。 四、零售环境 零售店的外观和里面的陈设也是成功销售的重要因素。零售店必须干净整洁,同时摆设要得体。在展示酒款时,必须保证展示的酒款没有瑕疵,酒款上面有价格标签和酒评。销售人员不仅要友好大方,还要有专业的葡萄酒知识。最后,需要重视橱窗展示,并且要经常变换展示的酒款。不要低估了橱窗展示的重要性,因为在零售环境中,这是一项低成本、高回报的投资。