很多爱喝葡萄酒的朋友会注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔有一个两个或三个，甚至四个。但是许多人也许不明白为什么会有小孔？也会质问到这样的葡萄酒正常吗？今天酒商网的小编就带领大家去了解一下葡萄酒瓶封上小孔的奥秘。 关于瓶封上为什么会有小孔？有朋友问道这是怎么回事？然而，有些朋友表示不能理解认为这酒已经被人开过了，甚至有人恐怖的认为这是谋杀！但也有很多人说，这种小孔见得多了，虽然不知道怎么回事但已经习以为常，一直也没遇见过有什么问题所以表示不用担心。当然，也有资深葡萄酒粉来答疑说这些小孔是生产商特意为之，存在肯定有存在的理由，这些小孔当然自有它们的妙用。 那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有什么用？事实上，这并不是像某些朋友猜想的那样说是一瓶葡萄酒的缺陷，相反的来说适当的几个小孔可以对葡萄酒有以下三个好处： 1、这些小孔可作葡萄酒瓶套帽时排气用因为在机械套帽的过程中，如果没有小孔排气那瓶帽和瓶口之间会有空气形成气垫也就是气压，使得酒帽下落缓慢这样不仅影响机械流水线的生产的速度，而且残余空气会被封闭在酒帽当中，影响封帽外观这样就得不偿失了。2、这些小孔还是葡萄酒的透气孔大家都知道酒是陈的好所以这样能方便陈年的进行。少量的氧气对于葡萄酒来说是有好处的，而这些透气孔就是为了让葡萄酒在完全密封的情况下还能有机会接触到空气。这种缓慢的氧化作用不仅能使葡萄酒陈酿出更复杂的美味，还能延长葡萄酒的寿命不至于变质。3.我们都知道，葡萄酒的保存不仅要注意光线、温度、摆放方式还有湿度的要求所谓温润如玉大概就是这个道理。这是因为软木塞具有收缩性但如果湿度太低，软木塞会变得很干燥，密闭性变差这就有可能会导致大量的空气进入酒瓶使酒加速氧化，影响葡萄酒的质感然而正是这些瓶封上的小孔，可以使软木塞的上面一部分保持一定的湿度，保持它的密闭性能也起到了延长寿命的作用。 然而，酒商网的小编告诉大家，并不是所有的葡萄酒瓶封上都有小孔的用螺旋盖封瓶的葡萄酒瓶封上是没有小孔的因为有些酒商为保留葡萄酒中的花果香味，会使用螺旋盖因为螺旋盖进入瓶内的空气特别少或几乎没有这样可以抑制葡萄酒的氧化进程（在瓶中陈年后，花果香会逐渐消失）。因此螺旋盖本就没软木塞那样的透气功能，所以不需要打孔。 不过，即使是上述所说的那样也不是所有的都有小孔或都没有。瓶封上小孔的存在与否更像是取决葡萄酒生产商的意愿因为不管是中低端的葡萄酒亦或是高端的葡萄酒，都会出现有小孔的情况，当然也会出现没有小孔的情况在此，酒商网的小编主要想告诉大家我们不必过多的去纠结小孔的存在，只需知道这些小孔的存在对葡萄酒并没有坏处。酒商网的小编今天就给大家介绍到这里，想了解更多更详细的资讯或者想了解红酒招商、酒水代理等请关注我国酒商网。
