黄酒行业回顾：销售增幅与利润下降的两面考量

2017年4月18日，中国酒业协会黄酒分会理事会（扩大）会议在北京召开。这次会议上，中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚等领导，以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等企业代表出席了此次盛会。谢友刚主持了本次会议。

据中国酒业协会公布的数据显示，截至2016年底，行业规模以上黄酒生产企业共有112家，其累计完成销售收入198.23亿元，与去年同期相比增长8.96%；但同时，这些企业累计实现利润总额为18.60亿元，比上一年同期减少1.54%。谢友刚副秘书长在报告中指出了行业发展的一些亮点和不足，并对未来提出了四个方面的建议。

孙国平总经理提出了几点关于绍兴黄 酒存在的问题，如缺乏战略规划、大思考、文化认知及产城融合的大蓝图，以及做强大产业平台和具有行业号召力的企业形象。他的话不仅反映了绍兴黄 酒的情况，也是整个中国黄 酒现实问题的一个缩影。

在讨论中，江苏张家港酿酒有限公司董事长 黄庭明强调：“要想做强做大，每一家企业都需要有自己的战略。”河南、广西和上海地区的多位代表就如何提升产品定位以增加饮用愉悦感以及后续舒适度进行热烈探讨。

值得一提的是，由于去年的创立，一群五家的企业共同发起成立了一个专门用于支持科技创新的小基金，这对于推动这一领域取得了显著成效。此外，根据中国酒业协会的建议，上个月四月下旬，将邀请主要生产商到安徽古井贡酒店进行参观学习，以进一步促进行业交流与合作。