黄酒行业回顾：销售增长利润下降，探索常饮秘诀
在2017年4月18日召开的中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议上，中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚等领导与江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等企业代表共同就黄酒行业发展展开了深入讨论。据官方公布的数据显示，尽管规模以上黄酒生产企业共112家累计完成销售收入198.23亿元，比上年同期增长8.96%，但累计实现利润总额18.60亿元却比去年同期下降1.54%。
谢友刚副秘书长在报告中提到，虽然行业整体表现平稳且企业规模增大，但服务提升和分会工作仍需进一步加强。此外，他指出存在的问题需要及时解决。而孙国平总经理则从多个角度分析绍兴黄 酒面临的问题，并呼吁产业链上的各方关注和研究这些问题，以促进行业健康发展。
企业之间也进行了热烈的交流，其中河南、广西、上海等地的代表就产品定位以及提高饮用愉悦感和饮后舒适度这类具体问题进行了探讨。值得一提的是，由于去年的创新奖励基金发起，该基金为科技创新提供了巨大的动力，并将继续支持未来的创新活动。
对于未来，这次会议不仅是对过去成效的一个回顾，也是对前景的一种展望。在接下来的一段时间里，无论是在技术层面还是市场策略上，都有更多空间可以挖掘，为更好的消费者体验而努力。
