黄酒行业迎来新机遇与挑战:销售增长利润下降
在2017年4月18日,中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议在北京召开。这次会议上,中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚以及众多企业代表参加了此次重要活动。由谢友刚主持的会议上,公布的数据显示,在112家规模以上的黄酒生产企业中,累计完成销售收入198.23亿元,与去年同期相比增长8.96%;但累计实现利润总额18.60亿元,与去年同期相比下降1.54%。
谢友刚副秘书长在报告中主要提到了四个方面的问题。一是行业发展平稳且企业规模增大;二是服务提升和分会工作踏实;三是存在明显问题需要解决;四是前景乐观但仍需努力。中国绍兴黄酒集团孙国平总经理则提出绍兴黄 酒面临的问题,可以从缺乏清晰的大战略、产业和行业大思考、对核心价值的大认识、产城融合的大规划、大平台、大企业号召力等六个方面进行研究。
江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明强调,要想做强做大,一定要有自己的企业战略。河南、广西、上海等地的代表就产品定位提高饮用愉悦感和饮后舒适度等问题进行了深入探讨。在过去的一年里,由五家企业发起成立的行业创新奖励基金为科技创新作出了积极贡献。此外,根据中国酒业协会提议,将于四月底邀请主要生产企业领导到安徽古井贡 酒业参观学习,以促进交流与合作。
这次会议不仅揭示了当前黄 酒行业面临的一些困境,也展现出其迎接新机遇与挑战的决心。随着不断深化改革开放,加快产业结构调整升级,为推动传统特色食品如黄 酒向更高质量、高效益发展提供了宝贵机会。