葡萄酒的酿造，正如一位精通魔法的艺人，用他手中的秘方和技艺，将一粒粒普通的葡萄变换成一杯杯色泽鲜艳、香气浓郁的液体宝石。今天，我们将揭开这段神奇旅程： 1.挑选纯净原料，高品质的葡萄酒始于选择那些无瑕疵、经过严格筛选的葡萄。 2.破碎解开，酿酒师们会用专门工具将每一串葡萄都彻底破碎，以释放出其中蕴藏着的无限可能。 3.浸泡与交融，通过长时间浸泡，让甜美果汁与坚果般香醇皮肤共处，一起沉淀出深邃而迷人的颜色和独特芬芳。同时，他们还会小心翼翼地调节这个过程，使得糖分逐渐转化为丰富多彩的情感和故事。 4.激发生命力，在酵母和空气共同作用下，这个充满活力的混合物开始了其伟大的冒险，它将糖分转化为那不可思议的地理位置——地球上最古老且最神秘的地方——酒精，并在此过程中释放出二氧化碳，为这场大戏增添了几分魔幻气息。 Vapors of Distillation, 5., Wine Pressing & Fermentation, 6., Aging in Oak Barrels or Stainless Steel Tanks, 7., Bottling and Labeling - the culmination of a long journey that has transformed grapes into wine, from raw material to finished product; a testament to human ingenuity and passion for creating something truly special.
