在一片宁静的比利时乡村，1836年4月22日，一座名为Westmalle的修道院悄然诞生。随着时间的流逝，这里不仅成为了僧侣们修行与生活的地方，也孕育了一个传统——酿造啤酒。当年的这款啤酒最初只供修道院内部饮用，但其独特的风味很快便让人难以抗拒，1856年，它被搬到了大门口，为外界提供。这个决定彻底改变了Westmalle命运，使其成为了一家名声显赫的啤酒厂。
自那以后，Westmalle始终坚守着国际修道院协会（International Trappist Association）的严格标准，不断推出新品，其中尤以西麦尔双料啤酒（Dubbel）和Tripels之母而闻名。这两种啤酒不仅是Belgian Tripel风格的开创者，更是全球爱好者的追求对象。它们呈现金色略带浑浊，与梦幻般深果香和辛辣香气相互融合，再加上香蕉面包般甜美与草本香气，以平衡甜度，是原始啤酒也是最完美三重发酵金色的典范。
威斯莫勒三重发酵金啤酒，即Trappist Trippel，是此类产品中的佼佼者。在它身上，你可以感受到西麦尔双料及Tripels之母所蕴含的一切精髓：8.5% 酒精浓度、来自比利时的心脏地带、330ml 的容量，以及18元人民币的大众价格。每一口都是对传统与创新完美结合的一次体验，让你仿佛置身于那个古老却充满活力的修道院中，与世隔绝却又异常引人入胜。
