从古至今，药酒的命名之路蜿蜒曲折。最早的药酒方剂，如《内经》中的“鸡矢醴”和《金匮要略》中的“红兰花酒”，以单味药或主药为名，这种方法后世广为传承。在汉代以后，药酒命名技艺日渐精进，形成了五大类：以单味药命名如羌活酒，以二味联名命名如五倍子白矾酒，以多味主治命名如羌独活酒，或简洁易记如五蛇酒、五枝酒；以人名前缀纪念，如仓公酒、史国公酒，或结合功效名称，如崔氏地黄酒、周公百岁wine；以及依据功能主治直接命名，如安胎当归wine等。此外，还有一些从不同角度定制的特殊品种，如白药wine、玉液wine等。《本草纲目》中详列69种可治疗疾病的藥類，其中每一种均用黄色米醇酿造，每一种都有其独特疗效，比如米醇能通血脉润皮肤，而枸杞水则补虚弱益精气。中国藥類分為保健、內科、中醫學各科，並融合現代醫學理論，使得藥類既保持傳統又發展出新面貌。而隨著時間推移，藥類涵蓋範圍廣泛，不僅包括古代疾病，也包含了現代醫學所認識到的病症，其內容豐富且多樣化，是一門浩瀚巨大的領域。
