在哈罗德斯的辉煌新香槟吧里,酩悦香槟经历了一个非凡时刻。它以欧洲最大的独立香槟酒吧的姿态,在伦敦Knightsbridge附近的Harrods亮相。但是,您能从这场闪耀盛宴中期待什么呢?来访者将有幸亲身体验来自品牌的一系列精选起泡酒,其中包括Brut Impérial NV那优雅金色的气息和Grand Vintage Rosé那甜美诱人的香气。对于鸡尾酒爱好者来说,“桃花”——酩悦香槟、丽城伏特加、桃子利口酒、桃酵素和橙花——以及“香槟奶昔”,酩悦香槟与荔枝利口酒搭配冰淇淋和橙花,是必不可少的选择。此外,还可以尝试按瓶品尝各种大小,从75cl到大瓶,不同档次的珍品如Moët Chandon Legacy Champagne Grand Vintage 和Legacy Champagne Rare限量版系列等待着您的发现,这些宝贵之物甚至包括了1959年Grand Vintage Magnum,每一只价值高达4,400英镑(约5,200美元)。当然,也不乏更易于获取的Moët Chandon Brut Imperial NV。
此外,食物也是这一盛宴不可或缺的一部分,既有甜味又有咸味,以其完美结合而著称。在这里,你可以享受“Choux Love”,一种带芒果和百香果馅料的小笼包点面包甜点,每个都印有四个MOËT字母之一,以及诸如“Cheese Délice”这样的佳肴,比如Burrata Stracciatella辣泡菜黑芝麻吐司;‘The World Is Your Oyster’——岩牡蛎、梨和黄瓜;Oscietra 鱼子酱;对素食主义者友好的“不是另一个失礼”——人造鹅肝、大黄、生姜和面包;还有油腻至极的“酩悦焦糖”,一个黑巧克力外壳内装66%黑巧克力慕斯及咸焦糖,用松脆饼干托底。
为了增添独特性,一切菜肴均以精心挑选定制盘子呈现,每一盘上都印着不同的著名关于香槟的话语,如奥斯卡·王尔德所言:“没有饮用过陈年葡萄酒的人是不幸福的人。”英国经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯也曾说过:“我生命中的唯一遗憾是我喝得不够多。”
这样安排,让每一次品鉴成为一次难忘记忆。