威斯基与维尔蒙特的完美结合

威斯基和维尔蒙特是两种不同性质的调料,它们各自拥有独特的风味和香气。然而,尽管它们在许多方面都有所差异,但它们也能够非常和谐地融合在一起,共同创造出一系列令人难以忘怀的鸡尾酒。

维尔蒙特调料的诞生故事

从意大利到全球饮品界

维尔蒙特是一种源自意大利的甜或干型调料,由安东尼奥·贝拉迪(Antonio Benedetto Carpano)于1786年发明。在那个时候,他将当时流行的一种葡萄酒——马斯卡波内(Moscato d'Asti)混合了苏格兰麦芽浆,并将其命名为“白兰地”,从而开启了现代鸡尾酒文化的一个新篇章。

传统与创新:现代 bartender 如何重新定义维尔蒙特调味料

创新不破坏传统

随着时间推移,世界各地 bartenders 开始对原有的鸡尾酒配方进行创新,他们尝试使用不同的酿造方法、材料以及风味组合来制作新的维尔蒙特类调料。这不仅丰富了人们品尝选择,也让原本可能被视作陈旧或单一的概念得到了更新。

维尔蒙特调剂中不可或缺的一员——如何选择合适的维尔莫