猪肉泡酒
猪肉泡酒是一种传统的中式凉菜，以鲜嫩的猪肉和醇香的泡酒为主要原料，搭配适量的大蒜、姜片等调味料，通过腌制后入热水锅中煮熟，再加入适量的酱油、盐等调味品即可出锅。这种泡菜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，是很多家庭餐桌上常见的一道小菜。
牛肉泡汤
牛肉泡汤是北方地区非常受欢迎的一种家常汤品，以新鲜牛肉为主材料，加入大量蔬菜如西红柿、胡萝卜、白薯等，以及一些豆类如豌豆或黄豆，用清水煮至牛肉烂熟后，即可享用。这道汤营养丰富，对于身体虚弱的人来说尤其有益。
羊奶茶
羊奶茶是一种源自中国青藏高原的地方特色饮品，它以新鲜羊奶为基础，加上一小撮绿茶末，然后放入沸腾的小火上慢炖，这样就可以得到一种香浓而且含有丰富营养成分的乳类饮品。这种茶具有很好的滋润作用，可以在寒冷季节温暖心情，也可以作为夏日解渴佳肴。
鸡蛋花羹
鸡蛋花羹是中国南方流行的一种甜点，以鸡蛋和糖作为主要原料，加上少许淀粉和澄面，使其变得更加细腻。将这些材料搅拌均匀后，将其倒入锅中加热至沸腾，同时不断地翻动使得鸡蛋迅速凝固成朵朵轻盈的小花朵，这时再加入少许植物油使之光滑绵滑。
蚂蚁精
蚂蚁精又名“昆虫糕”，它采用干燥并研磨过的小型昆虫，如蚂蚁、大麻蜗等，与米粉混合后制作成糕状食物。在加工过程中，不仅要确保昆虫干净无污染，还要注意处理好昆虫体内可能存在的毒素。此外，由于昆虫本身含有的特殊天然成分，有助于增强免疫力，所以在现代健康食品界也颇受欢迎。