当你购买了一些葡萄酒,但暂时还不打算饮用时,如何正确保存它们?首先,需要认识到,大多数葡萄酒适合在发布后几年内饮用。只有少数优质的葡萄酒会在长期陈酿中得到提升。如果你计划投资于长期储藏的葡萄酒,你就需要考虑购买适当的储存设备。
然而,对大多数消费者来说,他们购买的是用于短期或者几年的饮用的葡萄酒,因此并不需要准备复杂的存放设施。只要了解并遵循一些基本的保存知识,就可以确保你的葡萄酒在饮用前保持良好的状态。
以下是7个关于如何正确保存红酒等级标识位置的人类注意事项:
避免高温环境。
避免低温环境。
保持温度恒定。
避免光线照射。
维持适宜湿度。
水平放置瓶子以防止软木塞干燥。
减少震动和摇晃,以避免影响品质。
记住,即使是在理想条件下,高于70°F(21℃)或远低于45℉(7℃)的情况下,也应该尽量避开,因为这会加速老化过程。此外,要确保储存空间不会过度干燥或湿润,这可能会损害软木塞或促进霉菌生长。在水平放置和减少振动方面,可以采取预防措施来保护您的收藏品。