自临海杨梅掌握了保鲜技艺后,岭景葡萄产业合作社在此基础上推出了一套独特的葡萄保鲜方法。这种技术巧妙地利用了竹篮加冰块和氮气充填的原理,将采摘后的葡萄放入两个竹篮中间,加入冰块,并密封袋口以排除空气,从而减少氧化反应。此举不仅成功延长了葡萄的保鲜期至7-10天,还大幅扩展了其销售范围。
目前,河头镇内共有1500多亩的葡萄种植区域,该地区每年产量约为200吨。岭景葡萄因其圆润、紫色外观、脆嫩质地以及高糖分和良好的口感,被消费者广泛认可,其销往杭州、上海、北京和深圳等城市,每年可出口约800吨。但是,由于传统方式下采摘后只能存储2-3天,这限制了其远距离销售潜力。
为了克服这一挑战,临海市岭景葡萄产业合作社致力于研发新技术,最终成功开发出了这套创新性的保鲜方法。这项突破性工作不仅提高了产品质量,也极大地拓宽了市场,为该地区经济发展注入新的活力。