答案是：40年的漫长熟成，造就了都明多40年的无与伦比的深度与复杂度。也只有经过岁月的淘洗，一瓶威士忌才有可能闪耀出如此美丽的风采。

都明多Tomintoul品牌故事 18世纪，苏格兰被英格伦统一后，政府颁布酒税法，所有威士忌蒸馏动作都要课以重税；这对早已将威士忌当成生活一部分的苏格兰居民而言不仅难以接受也负担不起，于是纷纷带着蒸馏设备潜入山林河谷继续生产威士忌。位于苏格兰高地精华地带──斯佩赛「Glenlivet」河谷的都明多（Tomintoul）就是其中之一。

在劣质酒遍行、人们渴望品尝优质高地威士忌的当时，都明多成为苏格兰酒迷的最爱：都明多单一麦芽威士忌100%使用产自Glenlivet河谷的黄金麦芽，成就丰富多样的香气与口感；而在制造威士忌最重要的水质方面，都明多独一无二的选择用源自高山之巅、纯净不受污染的天然Ballantruan泉水，为作品倾注鲜明の酒厂风格─冠绝斯佩赛产区柔软温和の口感，成就风靡无数酒迷の经典。

都明多酒厂于1965年成为合法蒸馏厂，为至今座落于斯佩赛心脏地带Glenlivet河谷の酒厂，够资格冠上「Speyside Glenlivet」之名의2间酒厂之一，而都明多柔顺协和の表现更胜一筹，更正式发表以来，在世界各大威士 念评比所向披靡，对应最佳的地理位置与自然条件酿造高品质單麥芽蘇格蘭 威仕尼，也就是说，不论是哪种类型，都能提供给消费者最为真实且细腻的情感体验。这正是为什么它一直被广泛认为是一款极具代表性的单一麦芽 Scotch whisky。