经典之选：老花仔
老花仔是一款源自意大利的经典鸡尾酒，以其独特的口感和色彩深受人们喜爱。它由白兰地、柠檬汁、杏仁奶及冰块混合而成，通过摇打后倒入高脚杯中，并在上面撒上几颗碎冰来装饰。这款鸡尾酒不仅外观迷人，更有着清新的口感，可以说是夏日最佳的选择。它的名字“老花仔”来源于意大利语中的“vecchio fior di latte”，直译为“老牛奶花”，寓意着这款饮料如同古董般珍贵且不易忘怀。
香气四溢：蓝莓莫吉托
蓝莓莫吉托是一种流行于当代的现代鸡尾酒，它以其诱人的颜色和独特香味赢得了众多消费者的喜爱。制作蓝莓莫吉托需要将蓝莓纯果汁与白兰地、柠檬汁以及一些甜味剂混合，然后加入少量苏格兰薄荷叶，用冷水或冰块冲洗过的玻璃杯内搅拌均匀，最终倒入高脚杯中，并用更多冰块填满。此外，为了增加视觉效果，可在杯子边缘淋上一层薄薄的地瓜糖霜，这样既美观又能增加甜度，让人一次尝尽了甘甜与微苦。
东方风情：日本式马提尼
日本式马提尼是对传统马提尼的一个创新改良，它结合了东方风情和西方精致，呈现出一种别具一格的情调。在准备过程中，将黄油桔皮切片并放入一个小碗里，用热水泡软后捞出，再将它们放在一个摇壶里，与其他主要材料如白兰地、干櫻桃浸透液、一份枫糖浆及樱桃酿造红葡萄酒一起摇打至完全融合。此时，可以根据个人口味调整sweetness level，即添加适量枫糖浆，使整体口感更加丰富。
**复古魅力：波斯基’
波斯基’（Pisco Sour）是一款源自智利和秘鲁南部地区的小麦威士忌——比斯科（Pisco）的经典鸡尾酒。该饮料以其鲜明酸性和独特香气受到欢迎。在做波斯基’时，要先取几滴比斯科放入一个小碗中，然后慢慢加进蛋清和柠檬汁，以免破坏蛋白质结构导致混乱；接着加入三角梅juice，一定要注意不要让三角梅juice直接接触到金属表面以防止影响风味；最后将所有材料倒入搅拌过冷水或冰块后的高脚玻璃杯内，加上少许盐粉作为装饰，同时也增添了一丝咸淡之韵。
新世纪风潮：蒸馏啤酒鸡尾酒
蒸馏啤酒鸡尾器通常被称为“Cocktail de la Bière”，但在某些地方更常见的是用法语称呼，即"bière sur glace". 这种特殊类型的饮品起源于法国巴黎，是一种非常现代且创新的组合形式。在制作过程中，将蒸馏啤 酒制成半冻状态，然后用木勺挖取其中的一部分并倒进已预备好的高脚玻璃，或是使用刮刀轻轻刮去表面的凝结物形成所需形状，从而保持凉爽而不是真正变成雪一样硬冻，此举使得喝者可以欣赏到这种奇异又神秘的情景同时享受其独有的口感与香气交融体验。