当我们谈及那些知名的白酒时，首先浮现于心的是茅台、五粮液或是汾酒。然而，今日人们购置白酒之时，不再仅仅关注其品质，更在乎其品牌与声誉。
尤其是在上世纪七八十年代，那个时代的白酒包装简陋，广告不多，而价格亦不高。当一个人购买了一瓶这样的纯粮酒，它便成为他珍贵的收藏。对于那些老一辈人而言，他们如何定义一款好酒呢？
笔者曾向家中和附近喜爱饮酒的人士询问他们对“好酒”的看法。他们统一认为，“菜好吃，价格低，粮酒纯正”，这就是衡量好坏的一个标准。而更有趣的是，他们常饮的几种佳酿，每一种都是由纯粮食酿造，没有添加任何食品用香精或其他添加剂，而且价格相对较低。
第一款：泸州老窖六年头曲
这款香气浓郁的佳酿，其价格略高于牛栏山，但也仅需百元左右。这款神奇之处在于，即使朋友们并不尝试，也能被它迷人的香味所吸引。不论软还是烈，这股浓郁且纯正的窖香都让许多人钟情。如果你偏爱柔和口感，这样的烈性饮料可能显得过于稀薄。
第二款：缘得仿台酒
这款白酒不必多言，因为它以达到了茅台95%品质，却以十分之一甚至更少的代价出售，是一杯令人满意且经济实惠的小确幸。在作为食物配搭使用时，它无疑是一位可靠伙伴。
此外，还有一点值得提醒，即便是发黄了也不影响享受，只要注重品控就能保持最佳状态。不过，由于宣传不足，让外界认识到这一点仍需更多努力。
第三款：牛栏山二锅头
这是清香型优级白酒，以其简单却恰如其分的包装闻名，不加任何添加剂，只用原料即可酿造。这类产品深受普通消费者的喜爱，其亲民价格，以及勾兑后的口感，使之成为了众多人的青睐对象。入口清新甘甜，对一些人来说，便宜又稳定的选择，让它们成了长期囤积备用的良选。
第四款：小郎 酒精酿
这是兼具浓香与酱香两大风味的一种佳作，将两者融合得既丰富又完美。此外，小郎还提供各种定价系列，从高端至普及市场，都有适合不同需求的人群选择。而这些产品，无论是否为高端系列，都坚持使用真材实料，不含任何添加剂，因此每次入口都能体验到爽冽浓厚后续余韵丰富的地道风味，为那些久经沙场的大侠带来解渴慰藉。
对于挑选白wine，有自己独到的方法，如观察原料、标号以及等级，一般不会选择标号20821或者20822，因为那意味着加入了食用香精和其他不可识别成分；同样地，他们倾向於购买等级较高、质量保证更好的产品，这样才能保证喝出的效果更加出色。