站在世界海拔最高的山峰——珠穆朗玛峰前,我深深敬仰它的圣洁。傍晚时分,风呼啸着,仿佛要将人吹倒,但穿上租赁的大衣后,我便不再畏惧那强劲的风了。与此同时,在日本山形县,那里的出羽樱雪女神纯米大吟酿清酒,就像同样站在高位一样,它们在冬天的严寒中得以抑制杂菌的繁殖和进行长期低温发酵,这正是最适合“吟酿制造”的条件。因此,山形县无疑可以称作是吟酿酒生产的大本营。在2020年11月26日举行的国际葡萄酒挑战赛(IWC)2020中,“出羽樱雪女神三五分”赢得了SAKE部门金奖,这对于其中有1401个品种参赛而言,只有88个品种获得了这一荣誉。这款好喝到让人沉醉的地出羽樱雪女神纯米大吟酿清酒,让我在品尝它的时候感受到了自然界给予的一切礼赞。