摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联时期的一员。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海西岸边界相隔，北临罗马尼亚和保加利亚。自1991年从俄罗斯独立后，摩尔多瓦现在正式称为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已在摩尔多瓦每个葡萄酒产区中得到了成功的培育，就像它们在许多其他地区一样普及。而勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒生产，因为它们代表了德国雷司令风格以及意大利灰皮诺的清淡口感。在这里，不仅有更多本土血统的品种，更以红色Feteasca Neagra和浅色的Feteasca Alba著称，其中Feteasca Regala通常与之混为一谈，在葡萄酒行业近期历史中扮演了重要角色。
在新千年初，摩尔多瓦与俄罗斯关系较为稳定，但2006年发生争议过热的地缘政治事件导致俄罗斯禁止进口所有来自摩尔多瓦的葡萄酒，并声称这些产品含有大量重金属和农药。这一禁运对佐治亚州这家横跨黑海古老葡萄酒生产国造成了影响，而佐治亚州国防部长2005年的贬损性声明几乎促使七家佐治亚州酿造厂关闭。虽然其主要出口市场关闭给予了巨大的打击，但随着2013年与欧盟签署联盟协议，这些损失逐渐得到弥补。
秋天下的小麦田、丰收庆典至今仍然深深融入到摩尔多瓦文化中，它们不仅体现了历史、语言以及传统，还直接影响着该国经济。在此背景下，一场名为Ziua Nationala Vinului（全国酒日）的庆祝活动于每年的10月第二个周末举行，以纪念结束酿造季节。此外，该地区还拥有世界上最大的地下窖藏——Milestri Mici，是位于首都基希讷乌南部的一个国家级别设施，由于其庞大而闻名遐迩。
尽管小巧却富饶，作为东欧最重要之一的地理位置，为茂盛适宜气候提供了自然条件来栽培高质量葡萄，使得这里成为一种令人惊叹的情景。考古证据表明这种情况早已存在数百万年，有化石证明可以追溯到2500万前的Naslavcia北部村庄。而更远古时期的人类已经开始利用这些当地植物制造出美味佳肴。
今天，那些现代化的大型农业公司使用的是来自欧洲起源的地方品种而非这些古老遗迹中的物种。但即便如此，这片土地依旧充满了故事，让人回想起那些曾经伟大文明留下的足迹，如同那久远过去里用泥土制成陶器或雕刻岩石壁画一般永恒且神秘。而对于那些寻找自然风光、新鲜空气，或许还有探索人类历史遗迹者来说，这里无疑是一个不可错过的地方，它以其独特魅力吸引着世界各地旅行者的脚步前行。
