摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省和黑海西岸边缘隔开，与罗马尼亚和保加利亚北部相邻。1991年，摩尔多瓦从俄罗斯独立，它现在正式称为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区得到了成功的培育，就像其他许多地区一样，他们也常用勃艮第黑比诺、霞多丽等品种。此外，还有红葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba。在新千年之初，虽然与俄罗斯关系较好，但2006年的争议导致俄罗斯禁止进口所有摩尔多瓦葡萄酒，并声称这些葡萄酒含有大量重金属和农药。此后，在2013年与欧盟签署联盟协议后，俄罗斯对摩尔多瓦商品进一步实行禁运。但随着西欧和中欧市场销售增长，这些损失得到弥补。秋天下的摩尔 多瓦葡萄园不仅在该国文化中占据重要位置，而且也是其经济的一个重要来源。这不仅来自本地市场和出口市场直接销售，还包括了这里发展良好的葡萄酒旅游业。在奥斯曼帝国统治期间曾一度停产，但自独立以来，该国每年都会举办Ziua Nationala Vinului（国酒日）庆祝活动。而基希讷乌南部的一家名为Milestri Mici的国有酒庄则因拥有世界上最大的地下窖藏而闻名于世。尽管面积较小，但摩尔 多瓦仍然是东欧最重要的葡萄酒产区之一，其气候极适合栽培，并且考古发现表明这种情况已经存在了数百万年。现代所酿造出的蒙特诺格罗葡萄酒并非使用这些古老品种，而是使用起源于欧洲的大量不同品种来酿造。不过，与邻近罗马尼亚相比，蒙特诺格罗的地形更加平坦，而不是山脉覆盖，因此其景观与乌克兰南部相似，有低矮起伏的小丘逐渐向下降至黑海。这一区域内，只在基希讷乌以北的小丘陵地区才会出现高出300米以上的地方。在这些丘陵以南地区，即中部及南方，那里找到了蒙特诺格罗最理想的地理条件，这些变化提供了纵横交错，对皮埃蒙特及托斯卡纳等地区著名美食做出了巨大贡献。此外，由于冬季温凉夏季温暖，没有达到破坏藤蔓或降低果实质量程度极端水平，而雨量适度，使得此地成为几乎完全适合生产各种优质佳酿的地方，从而使得莫拉维亚成为如此成功的生产者，不难理解这一点，即便是在宗教力量暂时打断的情况下也能恢复过来。
