摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联时期的一员。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海西岸边界相隔，北临罗马尼亚和保加利亚。自1991年从俄罗斯独立后，摩尔多瓦现在正式称为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区中得到了成功的培育，就像许多其他地区一样，它们采用了勃艮第黑比诺、霞多丽等品种，以及德国雷司令和意大利风格的灰皮诺。尽管本土品种有更多，但却排名第二，其中包括红色Feteasca Neagra以及浅色的Feteasca Alba。在新千年的早期，摩尔多瓦与俄罗斯关系较为稳定。但在2006年，一场关于争议领土Transnistria的问题导致俄罗斯禁止进口所有摩尔多瓦葡萄酒。这项禁运理由是技术分析表明，从摩尔多瓦进口的葡萄酒含有大量重金属和农药。此前佐治亚州也遭受了类似的封锁。在2013年，随着对欧盟签署联盟协议，这一措施进一步影响了俄罗斯对其商品实行禁运。不过，由于对其他西欧及中欧市场销售增长所带来的补偿，对订单损失已得到弥补。
秋天下的维纳斯谷里，每一片土地都充满了葡萄栽培与酿造之美：历史、语言、传统，这些都渗透于每个层面。而经济上，也从这些活动中受益匪浅，不仅来自国内外市场直接销售，还来自葡萄酒旅游业，这在这里发展得非常好。在奥斯曼帝国统治期间300年间，该国酿造业曾一度停顿，但自1812至1991年的苏联统治时期，该国葡萄酒文化得以恢复。
自独立以来，每年的10月第二周末（即酿造结束后），全国都会举办Ziua Nationala Vinului庆祝活动来纪念这一日子。此外，在基希讷乌南部，有著名的地标Milestri Mici，是世界上最大的地下窖藏之一，以其约200公里长石灰岩隧道闻名于世，同时也是起泡酒生产中心之一。
尽管面积不大，但作为东欧最重要的产区之一，气候极适合葡萄栽培，并且考古证据显示这种条件已经存在数百万年之久。一块化石证明可以追溯到2500万年前的Naslavcia村附近发现teutonica藤，而更早的时候，即公元前3000年代，本地居民就开始使用这些古老品种酿造葡萄酒。不过现代莫拉沃河流域所生产的是由不同源头而非这些古老品种来制成。
相比邻近罗马尼亚（特兰西娅阿爾卑斯山脉达到2400米高）的景观，莫拉沃河流域的地形更加平坦，最远只有一些小丘陵突出至300米以上高度。在那些以基希讷乌为中心的小丘陵地区，那里的纵横变化提供了一系列对于皮埃蒙特和托斯卡纳等地质量做出了巨大贡献的地理优势。冬季凉爽夏季温暖，没有任何极端温度会破坏植物或降低果实质量；雨量适度，为几乎完全适合养殖的一系列条件提供支持。不难理解为什么莫拉沃河流域成为如此成功的一个产区，只是在宗教力量强大的几百岁时间里被打断而已。
