近日，古越龙山宣布自3月15日起对部分产品进行价格调整，提价幅度从5%-14%不等。据悉，这次提价涉及的产品2015年累计销售额约为2.2亿元，其中普通坛酒、传统型500ml三年陈系列产品和清爽型500ml三年陈系列产品的提价分别为12%-14%，7%-10%，以及5%-6%。这些产品在2015年的销售额分别为2994万元、6765万元和12186万元。
古越龙山在其年报中指出，自2005年以来，黄酒行业一直保持良好的发展势头，但目前消费多集中于普通产品，而高端市场尚需进一步扩大。此外，由于政策限制和地域因素，加之成本上升和竞争加剧，黄酒企业的利润空间被压缩。
值得注意的是，在去年古越龙山发布了令人瞩目的业绩报告，其营业收入实现13.76亿元，比上一年增长2.84%，但净利润同比减少27.89%至1.33亿元。这表明尽管黄酒行业面临挑战，但作为行业领头羊的古越龙山仍然展现出了其强大的市场竞争力。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，此次价格调整是为了重构渠道利润并凸显公司形象，同时也是整个绍兴黄酒产业转型升级的一部分。他表示：“低端产品调高价格是大势所趋，对整个产业有正面推动作用。”
然而，无论如何，一旦实施此次提价，有分析认为可能会导致短期内销售业绩下滑。不过，也有观点认为，以提高吨酒均价来提升整体盈利水平是一个长远而必要的策略，并且适应当前健康饮食趋势，将会增加消费者的接受度。
最后，可以看到尽管存在挑战，但黄酒作为一种独具特色的健康饮品，其未来发展空间依旧广阔。而通过互联网电商渠道拓宽销路，以及开拓厨用酒品类进入国际市场，都将成为古越龙山与其他企业共同探索新增长点的手段。