在2009年,绍兴等地的酒商已经试销过黄酒期酒,而黄酒原酒交易平台几乎推出,但即便如此,黄酒在拍场仍然难以找到踪迹。徐宏将黄酒发展道路的艰辛归结为缺乏品牌形成和严重的地理限制,他说:“没有共同打造中国黄酒这一概念,地域性太强,地域之间竞争激烈,而不同品牌因地方保护主义而缺乏良性竞争。”徐宏对此感到不甘心。在南方许多地方,每个家庭都酿造黄酒,却很少有人从中挖掘出更大的商机。由于品种繁多,黄 酒是可以作为一个产业来发展壮大的。
中国企业家、明星选择投资国外的红 wine 还是不如投资黄 酒。实际上,投资黄 酒是一个非常好的选择。开发农村的葡萄园和酿造设施用不了多少钱,可以与当地农民达成协议,为他们定制一批产品,这样既个人化又可靠。此外,还可以通过质监部门对产品质量进行审核。此举不仅方便收藏爱好者,也能流通,并且可以利用当地销售渠道打开更广阔的市场空间。而且,由于资金投入小,即使普通百姓也能参与其中。这不仅给投资人带来了回报,也促进了这些地区经济的发展,一举两得。
为了更好地保护中华文化遗产,更好地规范中国收藏市场并推广中国收藏文化,更好地为广大收藏爱好者提供参考依据,中国收藏家协会委托了包括徐宏在内的一些专家,以编制《中国wine 收藏品标准》。徐宏特别强调,在国际展览和展示中,我国有些公司展出的作品显得“薄弱”,希望一些企业在注重营销宣传“百年”或“千年的”历史时,更要注重真正挖掘和保护其文化内涵。