在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那你知道泡药酒要注意什么吗?让雅大蒸酒设备厂家的小编来告诉你!
一、泡酒需要注意的事项。
泡制前,药材上可能有灰尘等残留物,因此建议先用高度酒将它们冲洗干净。但是时间不能太久,因为这样会减少药酒的药用价值。
泡药酒时,建议选用55°以上的高度米香型或清香型白酒,其中以大米和高粱效果更佳。如果选择的是勾兑后的白兰地,这不仅不能发挥出药效,还可能对身体造成伤害,所以这种方法并不推荐。
如果只是为了个人饮用,可以选择玻璃瓶,而如果是大量生产,可以使用陶缸。泡之前,请确保容器彻底清洗干净。
一些酿造设备厂家会在教学中提倡先对药材进行清蒸,然后再放入白酒中浸泡,这被称为快速泡制方法,但这其实是不恰当的。慢工出细活,有效成分才能在常温下慢慢溶解到中,以达到最佳效果。
二、四种常用的风湿调理配方:
长寿神仙汤
配方:人参、炒白术、茯苓、大枣各60克,当归、川芎各90克,熟地黄70克,红枣30个,用55度纯粮白酒35斤浸泡20-30天。
功效:补气血益肝肾治疗虚劳百损返老还童。
用量:每日饮3次,每次25-100毫升
不适宜人群:未成年人、妊娠期妇女及对食醋过敏的人群
湿补汤
配方:金毛狗脊、牛膝、高海风藤、三七根各120克,大枣250克,用55度纯粮白13公斤浸泡15-30天即可。
主治及功效:
温肾散寒,
主治气血虚损引起的手足酸麻腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状。
用法:每日1-2次,每次25-30毫升
舒筋除风湿汤
配方:木瓜、大黄根各45克,当归红花各60克;川续断独活甘草羌活各75克;桑寄生240克,牛膝90 克;川芎防风蚕沙 各60 克;玉竹180 克;红曲150 克; 用55度纯粮 白11 公斤 浸 泡 15 - 20 天后滤榨出液,即可饮服。
主治及功效:
舒筋活络缓解四肢麻木症状,
主治关节炎骨质疏松痛经失眠焦虑情绪障碍等病症
4. 追风汁
防风姜片、中藏乌皮(去油)和草乌(去油)共37克,大枣10个,用50度纯粮 白8 斤 浸 泡 30 -40 天即可。
主治及功效:
主要用于治疗因受凉引起的手足无力肩颈疼痛以及头晕耳鸦目眩心悖健忘失眠便秘等病证,
此外也适合于治疗因体虚所致的手脚冰冷腿部抽搐关节炎与肌肉痉挛与咳嗽胸闷哮喘诱发感冒与流感及其它呼吸道疾病尤其是支气管扩张患者。在运动前后特别是降温期内应避免长时间接触水分以免加重水热邪正反作用而使得原本好的情况恶化到严重程度且导致其他健康问题如胃溃疡尿路结石消化系统功能衰退甚至急性腹泻或更严重的情况发生。