我国甜糯米酒之一，孝感米酒，是本地传统风味小吃，历史悠久。它是孝感市特产的蜂窝酒曲与当地糯米发酵而成。洁白如玉、清香甘甜，不仅浓而不沽、淡而不流，而且食后生津温胃，回味无穷。
这款美味的米酒因其简单制作方法和合理价格深受欢迎。在选择糯米和酒曲时，我方注重原料质量，每一份都是精选的优质产品。这种正宗美味的甜润爽口，让人饮后食欲大增。
与其他地区不同，孝感独特的地理环境和气候造就了独特的风味。首先，我方选用的是本土高品质糯米，这种糯米营养丰富，由于种植条件特殊，因此具有更高的营养价值。而在使用蜂窝酒曲方面，我们坚持采用传承中的工艺，使得每一滴醇香都能保留原汁原味。
值得注意的是，由于含糖量较高，对患有糖尿病或高血压的人群来说，在饮用时应适当稀释。此外，孝感米酒由于采用的全天然无污染工艺，其保健功能也非常明显，为健康人士提供绿色安全食品。
从制作流程来看，它包括选料（本地糯米、蜂窝酒曲）、处理（清洗、浸泡、蒸煮）、发酵（加入混合物进行36小时密封发酵）、煮制（停止发酵杀菌消毒）以及灌装（包装与保存）。
此外，喝下一杯孝感米酒，还可以享受到以下几个好处：帮助消化促进肠道蠕动，有助于便秘患者；美容养颜效果，与葡萄红 wine一样对女性提升气色有益；补气养血功效，对月子期女性恢复体力尤为重要。这款传统佳肴，不仅满足了人们对美食追求，也为生活带来了更多健康福祉。