来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心调制的白兰地，为人们带来了一系列难忘且愉悦的情感体验。
尽管Saarschleifenland这片区域面积不大，但这里却有着许多优质葡萄酒商，他们致力于生产高品质、独特风味的一系列葡萄酒。在这些上摩泽尔佳酿中，霞多丽、白比诺或灰比诺等勃艮第白葡萄品种占据了主导地位，而特殊而又稀有的Auxerrois则只在少数几个产区出现。这片土地上的葡萄藤生长在石灰岩土壤上，所产出的葡萄酒清新果香，适合搭配各种美食。
苹果酒，在萨尔施莱芬兰被称为“Viez”，它可以是干性的，也可以是甜蜜多汁；静止不动也能起泡沫；甚至还可以由梨子或其他水果混合制作。无论何种形式，它都是从同名果园采摘并通过小型工艺厂房压榨而成，是真正意义上的地方特色产品。
此外，这个地区还有众多高质量的小麦蒸馏品牌，其中包括以Mirabel、William和传说中的“Hundsärsch”（枸杞子）为代表的小麦蒸馏白兰地。即使是最挑剔的口味鉴赏家，也无法抵挡它们那独特而迷人的风味。在玻璃杯里，这些区域特色饮品不仅满足了人们对健康饮食追求，更给人带来了难忘的心情时刻。